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Outros remédios para a diabetes

20 Nov 2016
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Outros remédios para a diabetes

As vitaminas presentes nos germes de trigo e na levedura, sobretudo os factores do grupo B e a vitamina E, constituem matérias ativas essenciais no metabolismo do açúcar para as células. Desempenham, portanto, no regime diabético um papel infinitamente mais importante que os medicamentos. Três a cinco colheres grandes de germes de trigo ou 15 […]

A importância dos frutos secos

09 Jun 2017
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A importância dos frutos secos

Embora, desde há séculos se considerem os cereais como os alimentos vegetais mais importantes e influam por isso consideravelmente na nossa alimentação, há que recordar que anteriormente predominava a alimentação com frutos de árvores e que as nozes e as castanhas também desempenhavam um papel importante. Se são as gramíneas ou as árvores que proporcionam […]

Regime de cura para as doenças cutâneas

31 Jul 2017
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Regime de cura para as doenças cutâneas

O anteriormente exposto demonstrou que a base para o tratamento das doenças da pele é um regime alimentar apropriado, caracterizado por: 1. Pobreza em sal. 2. Pobreza em proteínas animal. 3. Falta de gordura animal. 4. Riqueza em vitaminas e fermentos. 5. Riqueza em minerais básicos, sobretudo cálcio. Não importa apenas ter em conta um […]

Sobremesas

10 Fev 2015
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Sobremesas

Arroz com maçã Cozem-se 250 g de arroz num litro de leite. Batem-se 100 g de manteiga, 100 g de açúcar, duas gemas de ovo, limão ralado e um pouco de canela até ficar espumoso. Mistura-se depois tudo isto com o arroz e acrescentam-se duas colheres grandes de farinha de batata. Conforme o paladar, podem […]

Purés de fruta

28 Nov 2014
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Purés de fruta

Puré de maçã 500g de maçãs, litro e meio de água, um pedaço de pau de canela, açúcar ou mel, conforme o gosto, uma colher grande de farinha de batata, uni copo de sumo de fruta. As maçãs cortadas aos pedaços cozem-se em água com a canela. Passam-se depois por um coador, cozer-se a pasta […]