Está a visualizar alimentos legumes e / ou outros itens relacionados com a sua pesquisa para que serve cebola com mel. Encontre as melhores dicas para ajudar na sua alimentação! rosa silvestre para que serve, levedura medicinal, importância alimentar da raiz, levedura medicinal para que serve, importância medicinal da raiz, pau magro, Erva cidreira.

Molhos

04 Abr 2015
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Molhos

 Receita básica para molhos de plantas silvestres 150g de ervas, 30 g de azeite, 30 a 40 g de farinha, meio litro de líquido (água ou caldo de verduras eventual mente, em parte, leite), sal a gosto. Com azeite, farinha e liquido prepara-se um molho de farinha branca, à qual se adicionam ervas de cheiro […]

Verduras silvestres

17 Ago 2015
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Verduras silvestres

Receita básica para verduras silvestres Um quilo de verduras, 50 g de azeite, 30 a 40 g de farinha, de um oitavo a um quarto de litro de leite, nata ou leite coalhado, cerca de um litro de caldo ( água ou caldo de verdura)  eventualmente cebola ou alho porro. As verduras muito picadas refogam-se […]

Manteigas e recheios de ervas de cheiro

28 Jan 2014
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Manteigas e recheios de ervas de cheiro

Manteiga de ervas de cheiro 125g de manteiga, 40g de ervas de cheiro e sal a gosto. Às ervas de cheiro, finamente cortadas, misturam-se cuidadosamente com manteiga e sal. Esta manteiga de ervas de cheiro é própria para aplicar em sanduíches ou em batatas cozidas com casca. Esta manteiga de ervas de cheiro conserva-se bem […]

Nutritivas e estimulantes

27 Abr 2016
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Nutritivas e estimulantes

Receita básica para sopas De ervas de cheiro 200g; 30 a 40 g de azeite, 30 g de farinha, um litro de caldo (água ou caldo de verduras), um oitavo de leite ( doce ou ácido) ou soro de manteiga, um pouco de água do mar e um pouco de açúcar. As ervas finamente picadas […]

Pratos de cogumelos

03 Fev 2017
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Pratos de cogumelos

Filete de cogumelos Para este prato só servem os chapéus dos cogumelos. Depois de os lavar e limpar, cortam-se ao meio, deixando inteiros os pequenos. Se os talos estiverem bons, também se podem aproveitar; polvilha-se tudo com sal. Recobrem-se de pão ralado e fritam-se com manteiga ou margarina vegetal. Cogumelos com tomate Limpam-se e lavam-se […]