Ervilhas

Ervilhas

A ervilha cultivada (Pisum sativum) procede, ao que parece, da silvestre {Pisum arvense). As ervilhas doces constituem com as suas vagens tenras e verdes um excelente alimento para doentes. Como ervilha de semeadura prefere-se a madura e amarela que se pode empregar na obtenção de sopas, legumes ou farinhas nutritivas. Composição e propriedades Do seguinte quadro pode deduzir-se a grande diferença quanto ao valor alimentar entre as ervilhas frescas, tenras e verdes e as maduras, secas e amarelas: 100g contém Proteínas Gordura Hidrocarbonatos Água calorias Ervilhas frescas, tenras e verdes 6,6 g 0,5 g 12,7 g 17,7 g 83 Ervilhas maduras, secas e amarelas 23,4 g 1,9 g 47,3 g.

Funções excretoras da pele

Funções excretoras da pele

De fundamental importância é a capacidade de eliminação, pela pele, de água assim como de tóxicos do metabolismo, toxinas bacterianas, sais, ácidos e outros elementos introduzidos em excesso que o organismo deve expulsar. O corpo utiliza esta autêntica função de escoamento da pele quando não pode desfazer-se das matérias residuais. Estas se depositam e desintoxicam na pele, como primeiro passo. O cheiro que muitas pessoas deitam dá-nos uma boa prova disto. Também nos indica que o corpo se encontra numa difícil luta e que precisa de ajuda imediata para evitar as enfermidades, e especialmente as da pele. Essa ajuda só pode consistir em que apoiemos a pele na sua função,.

Prevenção do cancro

Prevenção do cancro

Todas as medidas destinadas a impedir a formação do cancro devem proceder de um princípio simples e claro que muitos médicos reconhecem hoje publicamente e que inspira a sua conduta profissional. isto é, que num organismo de metabolismo normal não pode produzir-se o cancro. Hã que procurar, portanto, conservar o nosso metabolismo o mais normal possível. Quem tiver compreendido as enormes possibilidades de uma alteração ou de um desvio do metabolismo, conforme se foi expondo nos diversos capítulos deste livro, também tem de considerar necessárias as medidas que reunimos a seguir para recuperar de novo a normalidade do metabolismo. 1-Ginástica matinal Diariamente, todas as manhãs, ao levantar, e como estimulantes.